Cantina la 20 | Merida

Ambiente mexicano elegante, música en vivo, extensa carta de tequilas y mezcales

Descripción general

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4,8(845)

Horario de apertura: Lunes a domingo: 13:00 - 02:00
Precio: $$$
Dirección: The Harbor Fashion Mall Prolongacion paseo de Montejo Local c217, 97204 Mérida, Yuc., México
Sitio web: https://cantinala20.com
Teléfono: +52 999 123 4567

Cantina la 20 Mérida se encuentra en The Harbor Fashion Mall, sobre la elegante Prolongación Paseo de Montejo, uno de los corredores más emblemáticos de la ciudad. Este restaurante destaca por una carta variada que reinventa la gastronomía mexicana, ofreciendo desde tacos gourmet hasta mariscos frescos y cocteles exclusivos. La atmósfera combina lo clásico con toques modernos, ideal para comidas entre amigos o celebraciones especiales. Muy cerca, los visitantes pueden explorar el mismo centro comercial, con boutiques de lujo, entretenimiento y vistas al lago artificial. Cantina la 20 es una parada imprescindible para quienes buscan buena comida y ambiente inmejorable en Mérida.

Menú

Nombre	Precio
Dobladitas de Jaiba Suave	$285 MXN
Tacos Gobernador	$295 MXN
Pork Belly con Mole de la Casa	$340 MXN
Escamoles	$780 MXN
Chicharrón de Ribeye	$420 MXN

Fotos

Reseñas

(845)

Amplias opciones de menú

Dobladitas de Jaiba Suave

Las Clásicas de Cantina La 20 destacan por su sabor tradicional y presentación sencilla. La tortilla de harina es suave y fresca, realzando el relleno sin opacarlo. El acompañamiento de salsa de jalapeño de la casa aporta un toque picante agradable, equilibrando bien el conjunto. Una opción confiable para quienes buscan antojitos mexicanos con un giro casero y bien ejecutado.

Tacos Gobernador

Los tacos de camarón con queso sorprenden por su buen equilibrio entre sabores. El camarón es fresco y el queso aporta cremosidad sin cubrir el gusto del marisco. La salsa de chile de árbol añade un toque picante agradable, elevando el conjunto sin dominar. Una opción recomendable para quienes buscan algo diferente pero bien ejecutado dentro del menú de mariscos.

Pork Belly con Mole de la Casa

El pork belly horneado durante cinco horas logra una textura tierna y jugosa, con un dorado que resalta a la vista. El mole poblano casero aporta profundidad y un contraste de sabores que realza cada bocado. Se percibe el esmero tanto en la preparación de la carne como en la salsa, logrando un platillo equilibrado y reconfortante.

Escamoles

Estos preparados a la mantequilla con epazote y chile de árbol logran un balance auténtico de sabor. La mantequilla suaviza el picante del chile y realza el aroma fresco del epazote, resultando en un platillo tradicional con carácter propio. Una opción que respeta la esencia mexicana sin complicaciones ni artificios, ideal para quien busca sabores honestos y bien ejecutados.

Chicharrón de Ribeye

Un plato curioso: el clásico norteño se siente familiar, pero la “salsa petrolera” le da un giro inesperado y ahumado, aunque puede dominar al resto. El guacamole aporta frescura y equilibra la mezcla. No es para todos los gustos, pero resulta interesante para quienes buscan algo diferente dentro de la cocina regional. Sorprende y deja pensando.